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viernes, 27 de junio de 2014

Granola casera! [♥]

Ingredientes:

- 2 tazas de avena arrollada gruesa
- 1 taza que hojuelas de quinoa
- 1 taza de copos de maíz
- 1 taza de almendras
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de azúcar negro o rubio
- 1/2 taza de pasas de uva
- Vainilla/ Canela a gusto

Calentá la miel con el azúcar negro y agrega los ingredientes restantes. Mezcla aun en el fuego hasta que todo quede bien impregnado de mezcla. Volcá sobre una fuente apenas aceitada y termina de secar en horno bajo. Retira, agrega las pasas en caliente, deja enfriar y guarda la granola en latas herméticas en un lugar fresco, y seco.

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