Barritas de Cereal CASERAS! ^•^

Ingredientes

2 tazas de avena arrollada
1/2 taza de copos de maíz triturados
2 bananas
4 cucharadas de chilinaza (semillas de chia hidratadas)
4 cucharadas de Miel
2 cucharadas de coco rayado
1 cucharada de Levadura de Cerveza sabor Manzana
250gr de Mix de Frutos secos (Alemendras-Nueces-Avellanas)

Primero pisar las bananas, mezclar con la chilinaza y la miel, recién ahí agregar los secos (Avena arrollada, copos de maíz triturados, levadura de cerveza, coco y el mix de frutos secos) Unir bien y colocar en una fuente de bordes altos y alisar la preparación hasta lograr 2cm de alto. Hornear a 180ªC en horno precalentado, unos 25 minutos o hasta que este levemente dorado.
Retirar, porcionar en barritas y volver a darle un golpe de horno (ya cortadas!) para terminar de secarlas por todos los bordes. A medida que se enfrían se ponen más crocantes.

Smoothie Berry Good [!]

(Para 1 vaso grande)

Ingredientes:

1 rodaja de 1 cm de ananá o piña
3 cdas de frutas rojas
100 g de yogur natural
1 chorrito (100 ml) de jugo de naranja
1 cda de azúcar rubio
1 cdita de semillas de chía

Procedimiento

• Licuar todos los ingredientes con hielo. Colocar en un vaso y decorar con yogur natural y más semillas trituradas o enteras.
•Nota: Este jugo es super nutritivo y sustancioso, un desayuno en sí mismo, conviene tomarlo solo más que acompañarlo con algo.
•La chía es una semilla que es de las más completas nutricionalmente debido a la cantidad de omega 3, 6 y 9. Conviene siempre ingerirla triturada pero comprarla entera para molerla nosotros mismos. Como otras semillas posee gran cantidad de aceite por lo cual puede ponerse rancia muy rápido si la adquirimos ya molida. Se consigue en dietéticas o herboristerías.